| Seviye | İngilizce | Yazılış | Türkçe |
|---|---|---|---|
| A1 | food | fud fud |
yiyecek |
| A1 | bread | brɛd bred |
ekmek |
| A1 | rice | raɪs rays |
pirinç |
| A1 | pasta | ˈpɑstə pastı |
makarna |
| A1 | noodles | ˈnudəlz nudılz |
erişte |
| A1 | meat | mit mit |
et |
| A1 | beef | bif bif |
sığır eti |
| A1 | pork | pɔrk pork |
domuz eti |
| A1 | chicken | ˈtʃɪkən çikın |
tavuk |
| A1 | fish | fɪʃ fiş |
balık |
| A1 | egg | ɛɡ eg |
yumurta |
| A1 | cheese | tʃiz çiz |
peynir |
| A1 | butter | ˈbʌtər batır |
tereyağı |
| A1 | yogurt | ˈjoʊɡərt yovgırt |
yoğurt |
| A1 | cereal | ˈsɪriəl siriıl |
gevrek |
| A1 | soup | sup sup |
çorba |
| A1 | sandwich | ˈsænwɪtʃ senviç |
sandviç |
| A1 | pizza | ˈpitsə pitsı |
pizza |
| A1 | hamburger | ˈhæmbɝɡər hembörgır |
hamburger |
| A1 | cake | keɪk keyk |
kek |
| A1 | cookie | ˈkʊki kuki |
kurabiye |
| A1 | candy | ˈkændi kendi |
şekerleme |
| A1 | chocolate | ˈtʃɑklət çaklıt |
çikolata |
| A1 | ice cream | ˈaɪs ˌkrim ays krim |
dondurma |
| A1 | sugar | ˈʃʊɡər şugır |
şeker |
| A1 | salt | sɔlt solt |
tuz |
| A2 | flour | ˈflaʊər flavır |
un |
| A2 | oil | ɔɪl oyl |
yağ |
| A2 | cream | krim krim |
krema |
| A2 | seafood | ˈsiˌfud sifud |
deniz ürünleri |
| A2 | shrimp | ʃrɪmp şrimp |
karides |
| A2 | bacon | ˈbeɪkən beykın |
pastırma |
| A2 | ham | hæm hem |
jambon |
| A2 | sausage | ˈsɔsɪdʒ sosic |
sosis |
| A2 | turkey | ˈtɝki törki |
hindi |
| A2 | steak | steɪk steyk |
biftek |
| A2 | toast | toʊst tovst |
tost |
| A2 | jam | dʒæm cem |
reçel |
| A2 | honey | ˈhʌni hani |
bal |
| A2 | peanut | ˈpiˌnʌt pinat |
fıstık |
| A2 | peanut butter | ˈpiˌnʌt ˈbʌtər pinat batır |
fıstık ezmesi |
| A2 | popcorn | ˈpɑpˌkɔrn papkorn |
patlamış mısır |
| A2 | pie | paɪ pay |
turta |
| A2 | donut | ˈdoʊˌnʌt dovnat |
donut |
| A2 | cracker | ˈkrækər krekır |
kraker |
| A2 | chip | tʃɪp çip |
cips |
| A2 | sauce | sɔs sos |
sos |
| A2 | pepper | ˈpɛpər pepır |
biber |
| B1 | poultry | ˈpoʊltri povltri |
kümes hayvanları |
| B1 | lamb | læm lem |
kuzu eti |
| B1 | veal | vil vil |
dana eti |
| B1 | salmon | ˈsæmən semın |
somon |
| B1 | tuna | ˈtunə tunı |
ton balığı |
| B1 | cod | kɑd kad |
morina |
| B1 | crab | kræb kreb |
yengeç |
| B1 | lobster | ˈlɑbstər labstır |
ıstakoz |
| B1 | oyster | ˈɔɪstər oystır |
istiridye |
| B1 | clam | klæm klem |
yenilebilir istiridye |
| B1 | mussel | ˈmʌsəl masıl |
midye |
| B1 | tofu | ˈtoʊfu tovfu |
tofu |
| B1 | soy | sɔɪ soy |
soya |
| B1 | grain | ɡreɪn greyn |
tahıl |
| B1 | wheat | wit vit |
buğday |
| B1 | oat | oʊt ovt |
yulaf |
| B1 | barley | ˈbɑrli barli |
arpa |
| B1 | cornmeal | ˈkɔrnˌmil kornmil |
mısır unu |
| B1 | ingredient | ɪnˈɡridiənt ingridiınt |
malzeme |
| B1 | spice | spaɪs spays |
baharat |
| B1 | herb | ɝb örb |
ot |
| B1 | vinegar | ˈvɪnɪɡər vinigır |
sirke |
| B1 | mustard | ˈmʌstərd mastırd |
hardal |
| B1 | ketchup | ˈkɛtʃəp keçıp |
ketçap |
| B1 | mayonnaise | ˈmeɪəˌneɪz meyıneyz |
mayonez |
| B2 | venison | ˈvɛnɪsən venisın |
geyik eti |
| B2 | mutton | ˈmʌtən matın |
koyun eti |
| B2 | anchovy | ˈænˌtʃoʊvi ençovvi |
hamsi |
| B2 | sardine | sɑrˈdin sardin |
sardalya |
| B2 | squid | skwɪd skvid |
kalamar |
| B2 | scallop | ˈskɑləp skalıp |
tarak |
| B2 | caviar | ˈkæviˌɑr keviar |
havyar |
| B2 | quinoa | ˈkinwɑ kinva |
kinoa |
| B2 | millet | ˈmɪlɪt milit |
darı |
| B2 | rye | raɪ ray |
çavdar |
| B2 | sourdough | ˈsaʊərˌdoʊ savırdov |
ekşi mayalı ekmek |
| B2 | pastry | ˈpeɪstri peystri |
hamur işi |
| B2 | dumpling | ˈdʌmplɪŋ dampling |
mantı |
| B2 | casserole | ˈkæsəˌroʊl kesırovl |
güveç |
| B2 | broth | brɔθ brot |
et suyu |
| B2 | stock | stɑk stak |
stok |
| B2 | gelatin | ˈdʒɛlətən celıtın |
jelatin |
| B2 | molasses | məˈlæsɪz mılesiz |
pekmez |
| B2 | syrup | ˈsɪrəp sirıp |
şurup |
| B2 | yeast | jist yist |
maya |
| C1 | offal | ˈɔfəl ofıl |
sakatat |
| C1 | tripe | traɪp trayp |
işkembe |
| C1 | sweetbread | ˈswitˌbrɛd svitbred |
tatlı ekmek |
| C1 | charcuterie | ʃɑrˌkutəˈri şarkutıri |
şarküteri |
| C1 | prosciutto | proʊˈʃutoʊ provşutov |
prosciutto |
| C1 | pancetta | pænˈtʃɛtə pençetı |
pancetta |
| C1 | foie gras | ˌfwɑ ˈɡrɑ fva gra |
kaz ciğeri |
| C1 | confit | kɔnˈfi konfi |
konfi |
| C1 | terrine | təˈrin tırin |
terrine |
| C1 | roux | ru ru |
roux |
| C1 | marinade | ˌmærəˈneɪd merıneyd |
marine sosu |
| C1 | brine | braɪn brayn |
tuzlu su |
| C1 | emulsion | ɪˈmʌlʃən imalşın |
emülsiyon |
| C1 | umami | uˈmɑmi umami |
umami |