| ระดับ | อังกฤษ | คำอ่าน | ไทย |
|---|---|---|---|
| A1 | food | fud ฟอูด |
อาหาร |
| A1 | bread | brɛd บรแอด |
ขนมปัง |
| A1 | rice | raɪs รอิอาส |
ข้าว |
| A1 | pasta | ˈpɑstə พอาท-อา |
พาสต้า |
| A1 | noodles | ˈnudəlz นอูด-อาส |
ก๋วยเตี๋ยว |
| A1 | meat | mit มอิท |
เนื้อสัตว์ |
| A1 | beef | bif บอิฟ |
เนื้อวัว |
| A1 | pork | pɔrk พออก |
เนื้อหมู |
| A1 | chicken | ˈtʃɪkən ชอิก-อาน |
ไก่ |
| A1 | fish | fɪʃ ฟอิช |
ปลา |
| A1 | egg | ɛɡ อแอก |
ไข่ |
| A1 | cheese | tʃiz ชอิส |
ชีส |
| A1 | butter | ˈbʌtər บอะท-อาร์ |
เนย |
| A1 | yogurt | ˈjoʊɡərt อโยก-อาท |
โยเกิร์ต |
| A1 | cereal | ˈsɪriəl ซอิร์-ออิ-อาล |
ซีเรียล |
| A1 | soup | sup ซอูพ |
ซุป |
| A1 | sandwich | ˈsænwɪtʃ ซแอว-ออิtช |
แซนด์วิช |
| A1 | pizza | ˈpitsə พอิส-อา |
พิซซ่า |
| A1 | hamburger | ˈhæmbɝɡər ฮแอบ-อเออร์ก-อาร์ |
แฮมเบอร์เกอร์ |
| A1 | cake | keɪk คเอก |
เค้ก |
| A1 | cookie | ˈkʊki คอุก-ออิ |
คุกกี้ |
| A1 | candy | ˈkændi คแอด-ออิ |
ลูกอม |
| A1 | chocolate | ˈtʃɑklət ชอาล-อาท |
ช็อกโกแลต |
| A1 | ice cream | ˈaɪs ˌkrim ออิอาส-ครอิม |
ไอศกรีม |
| A1 | sugar | ˈʃʊɡər ชอุก-อาร์ |
น้ำตาล |
| A1 | salt | sɔlt ซออท |
เกลือ |
| A2 | flour | ˈflaʊər ฟลเอา-อาร์ |
แป้งสาลี |
| A2 | oil | ɔɪl ออยล |
น้ำมัน |
| A2 | cream | krim ครอิม |
ครีม |
| A2 | seafood | ˈsiˌfud ซอิฟ-ออูด |
อาหารทะเล |
| A2 | shrimp | ʃrɪmp ชรอิพ |
กุ้ง |
| A2 | bacon | ˈbeɪkən บเอก-อาน |
เบคอน |
| A2 | ham | hæm ฮแอม |
แฮม |
| A2 | sausage | ˈsɔsɪdʒ ซออส-ออิdซ |
ไส้กรอก |
| A2 | turkey | ˈtɝki ทเออร์ก-ออิ |
ไก่งวง |
| A2 | steak | steɪk ซทเอก |
สเต๊ก |
| A2 | toast | toʊst ทโอท |
ขนมปังปิ้ง |
| A2 | jam | dʒæm จแอม |
แยม |
| A2 | honey | ˈhʌni ฮอะน-ออิ |
น้ำผึ้ง |
| A2 | peanut | ˈpiˌnʌt พอิน-อาท |
ถั่วลิสง |
| A2 | peanut butter | ˈpiˌnʌt ˈbʌtər พอิน-อาท-บอะท-อาร์ |
เนยถั่ว |
| A2 | popcorn | ˈpɑpˌkɔrn พอาก-ออน |
ป๊อปคอร์น |
| A2 | pie | paɪ พอิอา |
พาย |
| A2 | donut | ˈdoʊˌnʌt ดโอน-อาท |
โดนัท |
| A2 | cracker | ˈkrækər ครแอก-อาร์ |
แครกเกอร์ |
| A2 | chip | tʃɪp ชอิพ |
มันฝรั่งทอดกรอบ |
| A2 | sauce | sɔs ซออส |
ซอส |
| A2 | pepper | ˈpɛpər พแอพ-อาร์ |
พริกไทย |
| B1 | poultry | ˈpoʊltri พโอร์-ออิ |
เนื้อสัตว์ปีก |
| B1 | lamb | læm ลแอม |
เนื้อแกะ |
| B1 | veal | vil วอิล |
เนื้อลูกวัว |
| B1 | salmon | ˈsæmən ซแอม-อาน |
ปลาแซลมอน |
| B1 | tuna | ˈtunə ทอูน-อา |
ปลาทูน่า |
| B1 | cod | kɑd คอาด |
ปลาค็อด |
| B1 | crab | kræb ครแอบ |
ปู |
| B1 | lobster | ˈlɑbstər ลอาท-อาร์ |
กุ้งมังกร |
| B1 | oyster | ˈɔɪstər ออยท-อาร์ |
หอยนางรม |
| B1 | clam | klæm คลแอม |
หอยกาบ |
| B1 | mussel | ˈmʌsəl มอะส-อาล |
หอยแมลงภู่ |
| B1 | tofu | ˈtoʊfu ทโอฟ-ออู |
เต้าหู้ |
| B1 | soy | sɔɪ ซออย |
ถั่วเหลือง |
| B1 | grain | ɡreɪn กรเอน |
ธัญพืช |
| B1 | wheat | wit วอิท |
ข้าวสาลี |
| B1 | oat | oʊt อโอท |
ข้าวโอ๊ต |
| B1 | barley | ˈbɑrli บอาล-ออิ |
ข้าวบาร์เลย์ |
| B1 | cornmeal | ˈkɔrnˌmil คออม-ออิล |
แป้งข้าวโพด |
| B1 | ingredient | ɪnˈɡridiənt ออิร์-ออิด-ออิ-อาท |
ส่วนผสม |
| B1 | spice | spaɪs ซพอิอาส |
เครื่องเทศ |
| B1 | herb | ɝb อเออร์บ |
สมุนไพร |
| B1 | vinegar | ˈvɪnɪɡər วอิน-ออิก-อาร์ |
น้ำส้มสายชู |
| B1 | mustard | ˈmʌstərd มอะท-อาด |
มัสตาร์ด |
| B1 | ketchup | ˈkɛtʃəp คแอtช-อาพ |
ซอสมะเขือเทศ |
| B1 | mayonnaise | ˈmeɪəˌneɪz มเอ-อาน-อเอส |
มายองเนส |
| B2 | venison | ˈvɛnɪsən วแอน-ออิส-อาน |
เนื้อกวาง |
| B2 | mutton | ˈmʌtən มอะท-อาน |
เนื้อแกะ |
| B2 | anchovy | ˈænˌtʃoʊvi อแอtช-อโอฟ-ออิ |
ปลาแอนโชวี่ |
| B2 | sardine | sɑrˈdin ซอาด-ออิน |
ปลาซาร์ดีน |
| B2 | squid | skwɪd ซควอิด |
ปลาหมึก |
| B2 | scallop | ˈskɑləp ซคอาล-อาพ |
หอยเชลล์ |
| B2 | caviar | ˈkæviˌɑr คแอฟ-ออิ-ออาร์ |
คาเวียร์ |
| B2 | quinoa | ˈkinwɑ คอิว-ออา |
ควินัว |
| B2 | millet | ˈmɪlɪt มอิล-ออิท |
ข้าวฟ่าง |
| B2 | rye | raɪ รอิอา |
ข้าวไรย์ |
| B2 | sourdough | ˈsaʊərˌdoʊ ซเอา-อาด-อโอ |
ซาวโดว์ |
| B2 | pastry | ˈpeɪstri พเอร์-ออิ |
เพสทรี |
| B2 | dumpling | ˈdʌmplɪŋ ดอะล-ออิง |
เกี๊ยว |
| B2 | casserole | ˈkæsəˌroʊl คแอส-อาร์-อโอล |
หม้ออบ |
| B2 | broth | brɔθ บรออท |
น้ำซุป |
| B2 | stock | stɑk ซทอาก |
สต็อก |
| B2 | gelatin | ˈdʒɛlətən จแอล-อาท-อาน |
เจลาติน |
| B2 | molasses | məˈlæsɪz มอะล-อแอส-ออิส |
กากน้ำตาล |
| B2 | syrup | ˈsɪrəp ซอิร์-อาพ |
น้ำเชื่อม |
| B2 | yeast | jist ยอิท |
ยีสต์ |
| C1 | offal | ˈɔfəl ออฟ-อาล |
เครื่องใน |
| C1 | tripe | traɪp ทรอิอาพ |
ผ้าขี้ริ้ว |
| C1 | sweetbread | ˈswitˌbrɛd ซวอิร์-อแอด |
ต่อมไธมัสของลูกวัว |
| C1 | charcuterie | ʃɑrˌkutəˈri ชอาก-ออูท-อาร์-ออิ |
ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แปรรูป |
| C1 | prosciutto | proʊˈʃutoʊ พรโอช-ออูท-อโอ |
โปรชูตโต |
| C1 | pancetta | pænˈtʃɛtə พแอtช-อแอท-อา |
แพนเช็ตตา |
| C1 | foie gras | ˌfwɑ ˈɡrɑ ฟวอา-กรอา |
ฟัวกราส์ |
| C1 | confit | kɔnˈfi คออฟ-ออิ |
คองฟี |
| C1 | terrine | təˈrin ทอะร์-ออิน |
เตริน |
| C1 | roux | ru รอู |
รู |
| C1 | marinade | ˌmærəˈneɪd มแอร์-อาน-อเอด |
น้ำหมัก |
| C1 | brine | braɪn บรอิอาน |
น้ำเกลือ |
| C1 | emulsion | ɪˈmʌlʃən ออิม-อาช-อาน |
อีมัลชัน |
| C1 | umami | uˈmɑmi ออูม-ออาม-ออิ |
อูมามิ |